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LONG SHENG
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Boissons alcoolisées
Entrées
Raviolis grillés
9,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis aux crevettes à la vapeur
4 pièces.
9,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignets de crevettes
4 pièces.
9,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Brochettes de poulet
Avec sauce cacahuètes "3 pièces".
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Toasts aux crevettes façon Thaï
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis aux légumes à la vapeur
4 pièces.
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Côtes de porc laquées
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nem rouleaux au porc et légumes
2 pièces.
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Samoussa poulet curry
3 pièces.
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis "Shanghai" à la vapeur
4 pièces.
9,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis "won-ton" frits
4 pièces.
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Grand assortiment d'hors d'oeuvres croustillant
5 pièces.
15,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Grand assortiment d'hors d'oeuvres à la vapeur
6 pièces.
15,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux de printemps aux légumes
2 pièces.
7,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potages
Potage aux crabes et asperges
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tom Yam Gai
Soupe de poulet à la citronnelle.
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage au poulet, champignons et lait de coco
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage aux crevette, champignons et lait de coco
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tom Yal Khung
Soupe de crevettes à la citronnelle.
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage aux maïs et poulet
7,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage aux fruits de mer et tofu
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage aigre piquant
8,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage aux raviolis "won-ton"
8,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade
Salade de boeuf "piquant"
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de poulet "piquant"
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de papaya "piquant"
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de crevettes à la mangue
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de vermicelles aux fruits de mer "piquant"
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade aux crevettes
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade aux crabes
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade chinoise
8,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade au poulet
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Cuisine thaïlandaise
Boeuf au curry rouge (piquant)
Préparé avec lait de coco et pousse de bambou
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf phad krapraw basilique sacré (piquant)
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf à l'ail et au poivre blanc
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf sauté à la citronnelle
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard au curry vert
Préparé avec lait de coco, aubergines et basilic
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard au curry rouge
Préparé avec lait de coco et pousses de bambou
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard pad krapaw basilic sacré (piquant)
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard sauté à la citronelle
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes au curry Panang
Préparé avec lait de coco, citronnelle et basilic
26,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes au curry vert
Préparé avec lait de coco, aubergines et basilic
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes au curry rouge
Préparé avec lait de coco et ananas
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes Pad krapow basilic sacré (piquant)
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes à l'ail et au poivre blanc
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes sauté à la citronnelle
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes sauté aux noix de cajou
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet au curry rouge (piquant)
Préparé avec lait de coco et pousse de bambou
22,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet pad krapow basilique sacré (piquant)
22,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet à l'ail et au poivre blanc
23,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet sauté à la citronnelle
22,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet sauté aux noix de cajou
22,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet au curry Massaman avec pommes de terre coco "piquant"
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf au curry Panang (piquant)
Préparé avec lait de coco, citronnelle et basilic
25,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf au curry vert (piquant)
Préparé avec lait de coco, aubergines et basilic
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Fruits de mer krapow basilic sacré (piquant)
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté à l'ananas et poulet
15,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz thaï sauté aux crevettes
16,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz thaï sauté au poulet
15,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz thaï sauté au boeuf
16,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz thaï sauté à l'ail
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet au curry Panang (piquant)
Préparé avec lait de coco et citronnelle
23,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet au curry vert (piquant)
Préparé avec lait de coco, aubergines et basilic
22,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poissons
Poisson Szechuan
22,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Dorade à la vapeur
40,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Calamars aux cinq épices
23,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Fruits de mer à la sauce curry rouge en cassolette "piquant"
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Calamars à la sauce piquante
23,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poisson au curry rouge
22,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Fillet de poisson au piment à l'huile
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poisson à la sauce aigre-douce
22,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poisson à la sauce spéciale du chef
22,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes
Crevettes Szechuan
25,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes aux poireaux et gingembre
25,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes aux haricots noirs
25,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes à l'ail , cuit à la vapeur
28,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes sel et poivre
25,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes sauté au curry
25,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes à la sauce aigre-douce
25,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard
Canard Szechuan
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard aux cinq-épices
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard laqué avec crêpes et légumes
36,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard sur ardoise (piquant(
26,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard laqué parfumé à l'orange
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard sauté au curry
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard rôti dérossé
26,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc
Porc piquant à la mode de Szechuan "piquant"
21,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc aux cinq épices
21,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc laqué
22,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Travers de porc laqué sel et poivre
22,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc sauté au curry "piquant"
21,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Travers de porc laqué à la pékinoise
22,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc à la sauce aigre-douce
21,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf
Boeuf sauté aux oignons
23,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf sauté aux piments à l'huile "piquant"
27,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf Szetchuan (piquant)
23,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf sauté au curry
23,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf sur ardoise
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf croustillant
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet
Poulet aux champignons et pousse de bambou
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet Szechuan "piquant"
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet croustillant
21,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet à la sauce citron
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet sauté au curry
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet à la sauce satay
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet caramel piquant
21,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet à la sauce aigre-douce
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Légumes
Tofu à la sauce spécial du chef en cassolette
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tofu au curry rouge
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mopo tofu avec boeuf
21,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Liseron d'eau à l'ail
18,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Légumes divers sautés
18,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Légumes chinois Pak Choi sauté
18,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles
Vermicelles de riz sautés façon Singapore
21,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées aux légumes
16,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Phad thaï au poulet
Préparé avec légumes, tofu, oeuf et cacahuètes
22,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Phad thaï aux crevettes
Préparé avec légumes, tofu, oeuf et cacahuètes
24,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Phad thaï végétarien
18,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées au poulet
19,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées au boeuf
19,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées au poulet à l'indonésien
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées du Long-Sheng
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées aux crevettes
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz
Riz nature
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz thaï sauté au crevettes
16,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz thaï sauté au boeuf
16,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz thaï sauté à l'ail
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz thaï sauté au poulet
16,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté au boeuf
15,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz cantonais
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté aux crevettes
15,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté ananas poulet
15,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Suppléments
Riz nature
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Apéritif cacahuètes
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chips de Crevettes (20 pièces)
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz cantonnais
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sauté aux légume
7,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sashimi
Thon (3 pièces)
8,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Saumon (3 pièces)
8,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Oeuf de Samago (2 pièces)
6,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki
Thon + saumon (6 pièces)
10,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Avocat + concombre (6 pièces)
7,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevette cuites (6 pièces)
8,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crabe (6 pièces)
8,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Thon (6 pièces)
9,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Saumon (6 pièces)
9,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Concombre (6 pièces)
7,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Avocat (6 pièces)
7,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Uramaki
Crevette tempura (6 pièces)
12,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Saumon épicé (6 pièces)
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Anguille avocat (6 pièces)
13,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Philadelphia (6 pièces)
Preparée avec saumon, concombre, sésame poivron, fromage philadephia
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Saumon avocat (6 pièces)
13,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
California Rolls (6 pièces)
Preparée avec crabe, avocat, massage, concombre, sésame
13,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Signature Rolls
Crispy Rolls (6 pièces)
Préparé avec crabe, avocat, sauce soja et ail frit
19,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Volcan (6 pièces)
Préparé avec crabe, oeuf de Samago, sauce épicée
19,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Dragon (6 pièces)
Preparée avec des anguille, sauce kabayai, concombre, sésame, avocat
20,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Amour Saumon (6 pièces)
Preparée avec des saumon, saumon épicé, concombre, sésame, avocat
20,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri
Nigiri saumon (1 pièce)
3,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri avocat (1 pièce)
3,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri saumon (10 pièces)
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri thon (1 pièce)
4,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri anguille (1 pièce)
4,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri crabe (1 pièce)
3,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri crevette cuite (1 pièce)
3,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sushi Tirachi
Saumon don
Saumon, avocat, oshico, sauce kabayai, assortiment de riz
18,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Anguille don
Anguille, avocat, oshico, sauce, kabayai, assortiment de riz
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bento
Bento Kioda (42 pièces)
• Uramaki: california, saumon, avocat • maki: thon, avocat • sashimi: saumon, thon, daurade • sushi: saumon, thon, œuf de saumon, massago
67,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Grand Menu Kioda (2-4 personnes)
(52 pièces)
91,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Grand Menu Okina (2-4 personnes)
(48 pièces)
91,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sushi Lover (18 pièces)
• 2x nigiri saumon • 2x nigiri crevette • 2x nigiri thon • 6x mai thon • 6x saumon avocat
41,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bento Okina (32 pièces)
• Uramaki: california, saumon, avocat • maki: thon • sashimi: saumon, thon • sushi: saumon
51,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sushi Ko (12 pièces)
• 2x nigiri saumon • 2x nigiri crevette • 2x nigiri thon • 6x saumon avocat
33,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Desserts
Salade de fruits
7,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Litchis frais
6,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Glace au thé vert
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Gingembre confit
6,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Glace mochi (1 pièce)
Choix de vanille ou thé vert
3,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Glace mochi (2 pièces)
Choix de vanille ou thé vert
7,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignet à la pomme
7,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignet à l'ananas
7,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignet aux litchis
7,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soufflé à la mangue
8,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignet à la glace
7,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignet à la banane
7,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boissons non alcoolisées
Thé froid Pêche 0,5l
3,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,80 CHF/l, 0,5l
Jus de pomme Ramseier 0,5l
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 8,00 CHF/l, 0,5l
Henniez gazeuse 0,5l
3,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,80 CHF/l, 0,5l
Henniez non gazeuse 0,5l
3,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,80 CHF/l, 0,5l
Fanta 0,45l
3,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 8,67 CHF/l, 0,45l
Thé froid Citron 0,5l
3,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,80 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola 0,45l
3,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 8,67 CHF/l, 0,45l
Coca-Cola Zéro 0,45l
3,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 8,67 CHF/l, 0,45l
Boissons alcoolisées
Vin rouge Pinot noir du valais AOC 0,5l
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 40,00 CHF/l, 0,5l
Domaine la Baume Merlot AV MO 0,75l
31,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 41,33 CHF/l, 0,75l
Rosé domaine de crosettaz AOC 0,5l
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 46,00 CHF/l, 0,5l
Vin rouge Goron Cave St-Pierre AOC 0,5l
21,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 42,00 CHF/l, 0,5l
Humagne Rouge du Valais 50cl
35,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Humagne Rouge du Valais 75cl
45,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Savigny les Beaune AC 1er Cru 0,75l
77,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 102,67 CHF/l, 0,75l
Gamaret- Caranoir
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bièrre sans alcool Eichhof 0,33l
5,20 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 15,76 CHF/l, 0,33l
Vin blanc Chardonnay 0,5l
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 46,00 CHF/l, 0,5l
Vin blanc Mont sur rolle 0,5l
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 36,00 CHF/l, 0,5l
Rosé oeil de perdrix du valais 0,5l
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 48,00 CHF/l, 0,5l
Bièrre Chinoise Tsingtao 0,33l
5,30 CHF
5 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 16,06 CHF/l, 0,33l
Bièrre Thai Singha 0,33l
5,30 CHF
5 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 16,06 CHF/l, 0,33l
Bièrre Heineken 0,5l
5,20 CHF
5 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 10,40 CHF/l, 0,5l
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